Merian Magazin Teneriffa 12/2017

Schwarze Schönheit Wo Europa Sonne tankt: Auf der größten Kanareninsel Teneriffa können Urlauber das ganze Jahr über baden, schnorcheln oder surfen. Doch so schön die pechschwarzen Vulkanstrände sind ¬– auch ein Besuch im Inneren der Insel lohnt sich. Urlauber können hier „Höllenschluchten“ und nebelverhangene Lorbeerwälder entdecken und den gut 3700 Meter hohen Vulkan Teide erklimmen. Auch Genießer kommen auf ihre Kosten: in einer der rustikalen Strandbars oder in den Restaurants der jungen Tinerfeños, die gerade die alten Rezepte ihrer Heimat wiederentdecken. Die wichtigsten Themen: ++Höhenluft: Der Teide ist Teneriffas höchster Berg – und schönstes Wandergebiet der Insel. Zu Fuß durch märchenhafte Nebelwälder und bizarre Kraterlandschaften ++Vamos a la playa: Die besten Strände für Familien, Paare, Surfer oder Schnorchler ++La Laguna: Altes Zentrum, junge Szene: In der Unistadt ziehen immer mehr Cafés und neue Läden in die alten Patios ++Gourmettempel: Mehr als Salzkartoffeln mit Mojo-Soße: Im Süden der Insel zeigen junge Tinerfeños, was die Küche ihrer Heimat so alles kann ++Himmelsbilder: Im Observatorio del Teide erforschen Astronomen den Lauf der Sterne